Menukaart

SOEP & SALADES
Rode linzensoep met gamba's | 7,50
Salade gerookte makreel | 14,75
Salade tonijn | 15,50
Salade Italiaanse gedroogde ham | 14,75
Salade Texelse kaas | 14,75
Huisgemaakt brood | 4,75

TOSTI'S
Keuze uit wit-, bruin- of maïsbrood
Tosti uit de pan met ham en kaas | 6,50
Tosti uit de pan met chorizo en Texels kaas | 7,25
Tosti uit de pan met Texelse kaas | 7,10

BROODJES
Keuze uit wit-, bruin- of maïsbrood
Broodje met 2 kroketten | 9,95
Uitsmijter ham | 8,75
Uitsmijter kaas | 8,75
Uitsmijter ham en kaas | 9,00

LUXE BROODJES
Keuze uit focaccia of Texels zuurdesem
Gerookte makreelsalade | 13,75
Texelse kaas | 13,75
Italiaanse gedroogde ham | 13,75

PLATES
Spareribs met friet en salade | 22,50
3 Sliptongen met friet en salade | 22,50

REBECCA'S FAVORIETEN
Verrassingsplank ‘Rebecca’ Klein | 18,75 - Groot | 26,50
Tartaar van Texels rund | 13,50
Dikke frieten met mayonaise | 4,25
Bitterballen met mosterd (8 stuks) | 8,50
Kroketjes van kerrie masala en rendang (8 stuks) | 12,00
Poké bowl tonijn | 18,50

À LA CARTE
Langoustine / tomaat / kataifi / sesam | 16,95
Eendenlever / biet / moerbei / witlof | 16,50
Kalfszwezerik / kalfstong/ artisjok / zwarte ui /  voatsiperifery peper | 18,50 *
Lamsrump / lamsprocureur / doperwt / couscous / granaatappel | 32,00 **
Rabarber / rood fruit / witte chocolade / Thaise basilicum | 11,50
Kaas assortiment van verschillende binnen en buitenlandse kazen | 17,50

*) Ook te bestellen als een hoofdgerecht formaat tegen meerprijs.
**) Ook te bestellen als een hoofdgerecht in het verrassingsmenu tegen meerprijs.

SIDE DISHES
Brood / boter / zout / olijfolie | 4,75
Dikke frieten | 4,75

VERRASSINGSMENU
Laat u verrassen door onze keuken! Elke week stellen we een nieuw verrassingsmenu samen.
We kijken naar de seizoenen, werken met nieuwe producten & smaakcombinaties en zijn constant op zoek naar de beste ingrediënten en bereidingswijzen. 

3-gangen | 42,75
4-gangen | 52,75
5-gangen | 62,75
6-gangen | 72,75

WIJNBEGELEIDING
Wilt u een avond beleven met een goede wijn-spijs combinatie, samengesteld door onze sommeliers? Maak dan gebruik van ons wijnarrangement. Laat u verrassen met wijnen die perfect aansluiten bij uw verrassingsmenu.